Lezzet Acil Servisi: iletisim@cafecasserole.com
bursa escort bolu escort escort

Kırmızı Pancar Salatası.

Salatalar

Açıklama

KIRMIZI PANCAR SALATASI

Malzemeler

  • 3 adet kırmızı pancar
  • 3 çorba kaşığı süzme yoğurt (150g)
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı ceviz içi (100g)
  • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • Tuz

Tarif

  • Pancarları yıkayın ve kabukları ile birlikte yumuşayana kadar haşlayın, soğutun ve soyun,
  • Soyduğunuz pancarları irice rendeleyin, zeytinyağı ve tuzunu ekleyin,
  • Cevizleri ufalayın ve rendelenmiş pancarla karıştırın,
  • Yoğurdu çırpın, ezilmiş sarımsağı ekleyin ve karıştırın,
  • Sarımsaklı yoğurdu  pancarların üzerine dökün ve soğuk olarak servis yapın.

Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar ve Öneriler

Pancar, kırmızı rengini veren pigmentler nedeniyle güçlü bir antioksidan. Dolayısıyla özellikle kış aylarında soğuk algınlığına karşı sıkça tüketilmesi gereken bir sebze. Ayrıca lezzet olarak tavuk ve et yemekleriyle çok yakışıyor. Bir kez bile olsa deneyin derim!

Detaylar

  • Tarih 25 Eylül 2013
  • Etiketler Salatalar
Back to Top